В поисках русской кухни в центре Москвы
Представляем вашему вниманию совместную передачу ТВОЙПРОДУКТ и Ольги Лаптевой, автора и директора проекта "ВКУСНО".
Мы побывали в гостях у шеф-повара ресторана "Питейный дом купца Андреева" Антона Латышева.
В этом выпуске мы попробуем выяснить как прижилась традиционная русская кухня в центре Москвы. Шеф-повар Антон Латышев расскажет нам о своих авторских вариациях в отношении русской кухни. Отведаем русский борщ, холодец, селёдку в шубе, а не под шубой и запечённую утку с гречкой.
Пройдём на кухню вместе с шефом и узнаем некоторые секреты приготовления русских блюд.
Приятного просмотра:
Над сюжетом работали:
Ольга Лаптева
Иван Губанов
Ирина Резникова
По данным отдела растениеводства управления сельского хозяйства Липецкой области на 29 июля текущего года в регионе собрано 59 тыс. тонн овощей закрытого грунта. Большая часть произведенной продукции приходится на огурцы – 37 тыс. тонн, томатов выращено 22 тыс. тонн. По оперативным данным Минс...
Айдын Ширинов, председатель Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края, выступит на международном плодоовощном форуме «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт» 20 сентября 2019 года в городе Краснодар. Ежегодная потребность населения Российской Феде...
