Всегда свежий лимон

В жаркую погоду лимон нам просто необходим. Как сделать, чтобы он всегда был под рукой?

Ломтик свежего лимона придаст кислинку и аромат простой воде для питья, добавит свежести коктейлю, чаю и кофе. Поможет заправить салат и сделать полезный тоник для кожи.

Цитрусовые, будучи плодами теплолюбивыми, плохо переносят хранение в холодильнике. На несколько дней они с успехом займут место в вазочке для фруктов.

Чтобы лимоны хранились дольше, их все-таки можно уговорить на холодильную камеру, но с небольшим условием.

Так же, как хранятся в чистой воде некоторые ягоды – клюква и брусника – можно поступить и с лимонами. Отберите те, у которых кожура толще и с легким признаком незрелости. Вымойте их, подсушите и нарежьте.

Сложите кусочки лимона в чистую стеклянную банку и залейте холодной кипяченой водой. В таком состоянии лимоны смогут храниться в холодильнике довольно долго, и всегда быть Вам полезными.