x

Товар добавлен в корзину

Вырастить и заморозить: к урожаю клубники готовы!

22 февраля 2017 г.
Вырастить и заморозить: к урожаю клубники готовы!
К июню этого года в Липецкой области заработает новое предприятие по шоковой заморозке плодов и ягод, построенное на недавно пустовавших территориях одного из местных сел – сообщают Крестьянские ведомости. В частности, планируется ввести в строй морозильный комплекс к урожаю клубники, которую вырастят на здешних сельскохозяйственных полях и в частных кооперативных хозяйствах.

Предполагается, что замороженную ягоду будут использовать в изготовлении , в первую очередь, молочные заводы при производстве йогуртов. Идея построить такое предприятие в непосредственной близости к полям была неслучайной: клубника – очень нежная ягода, болезненно переносящая любую транспортировку. Чтобы заготовить ягоды с минимальными потерями в качестве, и было начато строительство большого холодильного комплекса площадью в несколько гектаров, которое окончательно завершится только к 2019 году. Полностью введенное в строй предприятие будет осуществлять глубокую заморозку и хранение до двух тысяч тонн ягод.

Агрофирма «Ягодные поля», под чьи урожаи и строится современный хладо-комплекс, готовится полностью освоить производственный ресурс комбината, стремительно расширяя клубничные плантации, и рассчитывает, что в ближайшие годы доведет их площадь до 100 га. Первый урожай, который отправится с поля прямо в заморозку, будет собран с 24 га полей и закуплен у кооператоров.
 
Предыдущие новости

Блины – достаточно простая, доступная и вкусная еда. Наверное, поэтому в той или иной форме они присутствуют в кухне многих народов, а место рождения блинов до сих пор остается загадкой. Китайцы уверяют, что именно их страна стала родоначальницей блинной эстафеты по миру, на Руси блины всегда ...

20 февраля 2017 г.

Правительство Чеченской республики, оценив природные ресурсы своих территорий, в частности, климатические условия, площади пастбищных угодий, наличие свободной рабочей силы пришло к выводу, что республика имеет все шансы стать перспективной площадкой для развития племенного животноводства – со...

20 февраля 2017 г.