Сварен из цельного коровьего молока, с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов. Твердый сыр из коровьего молока с восковой коркой и твердой крошащейся мякотью. Вкус Левардена слегка пряный, сливочный с немного острым послевкусием. Срок созревания: 4-6 месяцев
Ярославская обл, село Новоселье, ул Монастырская, д 4
Производство
Собственный магазин