В 110 километрах от Москвы в Волоколамском районе находится частное хозяйство под названием "Ферма моей мамы", которое основала Лариса Цветкова, в прошлом финансовый директор, а ныне увлеченный фермер и садовод. Название «Ферма моей мамы» предприятие получило благодаря дочерям Ларисы, которые часто упоминали в разговоре со своими знакомыми ферму своей мамы.
Семья Ларисы приобрела земельный участок рядом с деревней Чередово на берегу озера. С момента основания в 2014 году были построены дом, теплицы и все необходимые сооружения для содержания кур, овец, гусей и прочей живности. Для обработки почвы был приобретен небольшой трактор, создана собственная система орошения, обогрева теплиц, а также склад для хранения продукции.
Лариса изначально не имела агрономического образования, для того, чтобы научиться управлять большим и эффективным хозяйством ей понадобилось несколько лет упорного труда, проб и ошибок. Работая в Москве ей приходилось каждый день преодолевать расстояние в 110 километров. После трудового дня в офисе нужно было разгребать дела на ферме, следить за животными, за посевами, культивировать почву и заниматься прочими хлопотами. Приобрести необходимые навыки и знания Ларисе помогло дополнительное обучение в «Российской инженерной академии менеджмента и агробизнеса» (ФГБОУ РИАМА).
Сейчас на ферме помимо хозяев работают ещё трое помощников.
Мы приехали на ферму к Ларисе в декабре, на полях уже лежит снег, однако активность в хозяйстве не спадает. Специально для нас Лариса провела небольшую экскурсию по своей ферме.
В начале стоят теплицы к которым подведены коммуникации для обогрева и орошения:
Внутри, несмотря на зимний период, растёт зелень и овощи. Пока используются летние теплицы в которых организовано дополнительное утепление, освещение и временное отопление. Выращивать зелень зимой — не дешёвое удовольствие.
Салат. В теплице поддерживается необходимый уровень тепла и влажности:
Понемногу формируется собственный посевной фонд. Наряду с покупными семенами на полках стеллажей появляются и собственные запасы, они подписываются с пометкой "ферма":
Вот такие овощи вырастают в открытом грунте, хозяйство располагает двумя обширными полями:
Идём дальше, в другом конце участка находятся различные постройки, где содержится живность.
Для гусей устроен специальный вольер с домиком, куда они могут спрятаться от непогоды. Увидев незнакомых людей, они поспешили скрыться от чужих глаз:
Утки и гуси в другом вольере тоже были робки:
В отдельном домике живут цыплята бройлеры, в целях безопасности их селят в разных клетках, которые находятся в разных местах:
Отдельно обитают куры для производства яиц:
Красивые и породистые:
Заглянем в курятник, внутри тепло:
Красавец петух охраняет своих несушек. Пугать куриц нельзя, могут перестать нести яйца:
Отдельным строением стоит овчарня, в ней есть также открытый загон:
Овцы любопытно смотрели на нас:
Есть на ферме ещё и козы зааненской породы. Они дают прекрасное молоко, из которого хозяева делают творог:
Чтобы прокормить многочисленных птиц, овец и коз, на ферме заготавливаются запасы корма. Лариса рассказывала нам как в начале, не знала, как надо кормить птиц. Для неё было открытием, что птицы должны иметь доступ к корму постоянно, если их кормить всего пару раз в день, может начаться падёж.
Корма хранятся в специально построенном зернохранилище, защищенном от осадков и проникновения грызунов.
Имеется небольшой инкубатор, здесь в тепле вылупляются птенцы. Маленькие жёлтые цыплята растут в специальных брудверах:
Вот на таком небольшом китайском тракторе Лариса и выполняет основные сельскохозяйственные работы:
История Ларисы удивительна и может вдохновить людей далёких от фермерства. Женщина, имеющая высшее образование, проработавшая многие годы топ-менеджером, решила посвятить себя производству натуральных продуктов не только для своей семьи, но и на продажу. Каково это, не имея опыта, затеять разведение животных начать обрабатывать землю, делать заготовки и выводить своё хозяйство на уровень безубыточности, развивать его и добиваться положительных финансовых результатов в будущем. Лариса уверена, что если иметь желание и упорно трудиться результат не заставит себя долго ждать. Главное — не опускать руки и искренне любить своё дело, тогда и трудности будут преодолеваться легче.
Наладить сбыт своей продукции тоже оказалось не легко, чтобы встать зимой за прилавок на рынке, нужно в каком то смысле преодолеть себя. Ларисе это всё удалось.
Сервис ТВОЙПРОДУКТ, также помог Ларисе в поиске новых покупателей, теперь продукцию её фермы можно приобрести на нашем сайте.
В преддверии Нового года, пожелаем ей и её семье успехов, а её хозяйству стремительного развития и финансового благополучия!
