Как продуктам дольше сохранить свежесть

Быстро завял укроп, а сыр по краям растрескался? Возможно, Вы неправильно их хранили.

Некоторые продукты недостаточно просто положить в холодильник или банку. Есть хитрости, которые помогут продлить свежесть и сохранить привлекательный вид еды.

Если печенье или пряники засохли и стали твердыми (а такое случается), не спешите превращать их в панировку. Сложите печенюшки в банку или полиэтиленовый пакет и туда же поместите ломтик белого хлеба или пару яблочных долек. Закройте емкость и оставьте, например, на ночь.

В пластиковом контейнере удобно хранить сыр. Он там не сохнет. Правда, отсыревает. Чтобы этого избежать, в контейнер положите кусочек сахара и меняйте его по мере того, как сахар напитается влагой.

Зелень в контейнере или пакете чувствует себя комфортно как раз при наличии влаги. Сложите веточки «травы» в упаковку и брызните на них водой или отправьте в контейнер зелень вместе с салфеткой, смоченной в чистой воде. Закрытый контейнер нужно хранить в холодильнике.