x

Товар добавлен в корзину

Всегда ли «с пылу, с жару» лучше?

7 мая 2019 г.
ТВОЙПРОДУКТ: Всегда ли «с пылу, с жару» лучше?

То, что наша еда должна быть свежеприготовленной, справедливо лишь отчасти.

Что касается салатов, жареного картофеля или мяса - бесспорно, они вкуснее, если будут съедены сразу. Но есть немало блюд, которые могут оказаться гораздо лучше, если будут обнаружены в холодильнике только на следующий день. Стать «вчерашней» едой для них вовсе не зазорно.

Знаменитые «суточные» щи - яркий пример того, что не все надо сразу спешить пробовать. То же можно сказать и о борще, и о многих других супах.

Лазанья и паста с соусом - очень благодарные виды пищи: они на следующий день становятся гораздо вкуснее.

Мясное или овощное рагу, карри, чили. Мясной рулет и паштет - все эти блюда должны настояться, вкусы - проникнуть и пропитать собой совмещенные продукты.

Как при необходимости разогревать такое блюдо, догадаться несложно. Щадящая температура должна не нарушить структуру пищи, но сделать ее еще аппетитнее, а вкус - ярче.

Ранее...

Часто чипсы продаются в больших упаковках. Если съесть все сразу не получается, открытая пачка долго не простоит. Не нужно есть чипсы через силу. Быстрее всего портится в чипсах масло. В открытой пачке оно становится прогорклым через несколько дней. В закрытой – через несколько месяцев. Срок ...

29 апреля 2019 г.

Выбор дрожжей – дело привычки, вкуса и умения с ними обращаться. И, конечно, важно, для чего Вы будете их использовать. Сейчас на повестке дня – Пасхальный кулич. Профессионалы-пекари и опытные хозяйки скажут, что выпечка в каждом из вариантов удастся, если следовать рецептуре, но вид д...

26 апреля 2019 г.