x

Товар добавлен в корзину

Окрошка без кваса

10 июля 2018 г.
ТВОЙПРОДУКТ: Окрошка без кваса

Красивая окрошка обязательно должна стать частой гостьей на Вашем летнем столе. Это легкое и питательное блюдо полно витаминов, да и есть его в жаркую погоду намного приятнее, чем горячую пищу. Но что делать, если кваса не оказалось?

Квас - всего лишь один из возможных вариантов приготовления окрошки. Поэтому его успешно заменяют и другие жидкие продукты. Например, молочная сыворотка - продукт обезжиренный и потому низкокалорийный. Приготовьте домашний творог, а сыворотку используйте в окрошке. И тогда, кроме плюсов, которые принесут овощи, Вы получите дополнительный набор микроэлементов и витаминов и ни грамма углеводов в виде сахара, который есть, например, в квасе.

Вареный картофель, яйца вкрутую, огурцы, редиску, вареное мясо (кто-то больше любит докторскую колбасу или сосиски) нужно нарезать кубиками одинакового размера. Отдельно нарезать зеленый лук и укроп. Все смешать, добавить соль и черный перец по вкусу.

В сыворотку, чтобы сделать ярче вкус, можно добавить лимонный сок, примерно - столовую ложку на литр. Сыворотка, которой Вы зальете окрошку, должна быть холодной. И, конечно, не забудьте положить в каждую тарелку сметану.

Предыдущие новости

Летом глаза разбегаются от фруктово-ягодного изобилия, и все хочется попробовать. Как распознать в магазине или на рынке спелые и безопасные плоды? Конечно, первое, на что нужно обратить внимание - внешний вид и состояние плодов. Если они не вызывают у Вас желания съесть ягодку, не вяжутся с элемен...

10 июля 2018 г.

Скромный и на первый взгляд, безвкусный кабачок - овощ очень полезный. Давайте оценим его по достоинству. Продолговатый родственник тыквы попал в Европу в 16 веке и почти три столетия бездарно пропадал в качестве садового украшения. Никто не рисковал пробовать плоды однолетника. Со временем кабачк...

9 июля 2018 г.