То ли - манник, а то ли – морковник…
Может ли десерт быть полезным? – Сколько угодно! Например, если в его составе есть морковка, натуральный йогурт и еще немало ценных и простых компонентов.
Наш чудо-десерт начнем готовить с того, что стакан манной крупы зальем стаканом натурального йогурта. Можно использовать и кефир. Манка должна набухать в течение получаса.
Если у Вас есть соковыжималка – разберитесь сразу с двумя зайцами и получите сок и мелко натертую почти сухую морковку. Нет аппарата – натирайте морковь, как можно мельче и отжимайте из нее побольше жидкости.
Два яйца взбиваем со стаканом сахара, добавим пакетик ванили или ванильного сахара. Растопим 150 г сливочного масла, немного остудим и вольем к взбитому яйцу. Туда же насыплем пакетик разрыхлителя, просеем в смесь 1 стакан муки и добавим 2 стакана тертой моркови. Все перемешать, выложить сюда же манку с йогуртом и еще раз аккуратно, чтобы не нарушить пористую структуру, перемешать.
Форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, заполняем тестом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Готовность проверим деревянной палочкой.
Наш чудо-десерт начнем готовить с того, что стакан манной крупы зальем стаканом натурального йогурта. Можно использовать и кефир. Манка должна набухать в течение получаса.
Если у Вас есть соковыжималка – разберитесь сразу с двумя зайцами и получите сок и мелко натертую почти сухую морковку. Нет аппарата – натирайте морковь, как можно мельче и отжимайте из нее побольше жидкости.
Два яйца взбиваем со стаканом сахара, добавим пакетик ванили или ванильного сахара. Растопим 150 г сливочного масла, немного остудим и вольем к взбитому яйцу. Туда же насыплем пакетик разрыхлителя, просеем в смесь 1 стакан муки и добавим 2 стакана тертой моркови. Все перемешать, выложить сюда же манку с йогуртом и еще раз аккуратно, чтобы не нарушить пористую структуру, перемешать.
Форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, заполняем тестом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. Готовность проверим деревянной палочкой.
Ранее...
Чебуречная на дому
Кто не любит чебуреки - горячие, с тонким хрустящим тестом и обжигающей сочной начинкой, полной трав и специй! Как приготовить их дома, чтобы в прохладную погоду наслаждаться вкусным ужином и здоровым питанием. Несмотря на то, что чебуреки жарятся в масле, они вполне могут быть здоровой и сбаланс...
9 октября 2017 г.
Замочить яблоки – нехитро
Традиционная русская вкуснота зимой – моченые яблоки. Самым верным способом сохранить урожай, если он удался, и обеспечить всю семью прекрасным источником витамина С можно с уверенностью назвать моченые яблоки. Тем более что сделать это несложно. Для заготовки выбираем здоровые яблочки без вмяти...
6 октября 2017 г.
