Велий с розовым перцем 3 мес выдержки

Полутвердый сыр с выдержкой 3 месяца.

Велий с розовым перцем имеет закрытую, эластичную структуру от светло-желтого до желтого цвета с видимым дробленным розовым перцем. Это сыр занимает одно из лидирующих мест в коллекции полутвердых сыров с оригинальным вкусом. Яркий аромат сыра проявляется даже при минимальных темепературах, что говорить о том, если перед подачей сыр поддержать в тепле минут 15-20. Пикантный аромат перца раскроется полностью и не оставит никого равнодушным. Велий с розовым перцем не является острым сыром, т.к. розовый перец имеет фруктовый, слегка сладковатый вкус и сливочному сыру придает пряный вкус со сладками нотками и перечным ароматом. 

Неоспорима и польза семян розового перца. Это мощный антиоксидант с ярко-выраженными противовирусными свойствами, богатый кальцием, магнием и витамином С, так же стимулирует пищеварение. 

Пищевая ценность сыра достаточно высока. Все белки, содержащиеся в нашем сыре усваиваются на 99%. 

Велий с розовым перцем идеально сочетается с горячим блюдам из овощей, рыбой или мясом.