x

Товар добавлен в корзину

Экспедиция ТВОЙПРОДУКТ-Восток18. Тысяча лошадей и 10 га земли для настоящего мужика не предел!

4 октября 2018 г.
ТВОЙПРОДУКТ: Экспедиция ТВОЙПРОДУКТ-Восток18. Тысяча лошадей и 10 га земли для настоящего мужика не предел!

Утром 16 августа экспедиция ТВОЙПРОДУКТ-Восток18 добралась до Урала. Невысокие уральские горы показались на горизонте, стояла ясная и тёплая погода, позади уже было 1900 километров пути, наша остановка, запланированная на этот день — село Улу-Теляк в Иглинском районе республики Башкортостан.

Сюда мы приехали не случайно. В этот день целью экспедиции было знакомство с конезаводчиком, политическим деятелем и трудолюбивым фермером Хасаном Сагитзяновичем Идиятуллиным.

Хасан Идиятуллин.

КФХ «Идиятуллина Х.С.» занимается в основном разведением лошадей и крупного рогатого скота породы «Абердин-ангусская» канадской селекции. Хозяйство большое и очень известное в округе, любой житель Улу-Теляка сразу укажет дорогу к дому Хасана Идиятуллина, заблудиться невозможно.

Въезжаем в ворота и останавливаемся у большого дома. Во дворе гуляют павлины, утки, гуси и прочая живность. Встречаемся с хозяином, Хасаном Сагитзяновичем. Глава хозяйства с ходу начинает рассказ. Первым делом, хозяин предложил показать нам своё главное производство, а именно табун диких лошадей в тысячу голов. В планах хозяйства довести поголовье до пяти тысяч лошадей. Здесь для этого есть всё необходимое и конюшня, и люди, желающие работать и учиться и самое главное — земля.

Павлины — украшение двора Идиятуллиных.

По словам Хасана Сагитзяновича у российского фермера двор должен быть площадью не менее 10 гектаров (как у него), так как у нас большая страна и земли хватит на всех. 27 лет назад на этом месте было поле, Хасан Идиятуллин пришёл сюда и начал строить всё сам, своими руками, включая дороги, конюшни и даже гостиницу.

Затем появилась ферма и конный двор. Сейчас хозяйство имеет широкую специализацию, тут выращивают разные породы и виды сельскохозяйственных животных. Объясняется это тем, что в климатических условиях республики Башкортостан, в сфере сельского хозяйства, производство, заточенное на один вид продукции, не даст ощутимого результата. Всегда нужно диверсифицировать риски. Здесь сейчас существует птичий двор и ферма для разведения крупного рогатого скота, овец, коз, оленей. Даже медведи нашли у доброго фермера свой приют.

Двух медвежат он спас несколько лет назад, теперь они живут у на ферме. Правда или нет, но Хасан Сагитзянович говорит, что выпускает их ночью погулять. Проверять этот факт рискованно.

Хасан Идиятуллин катается верхом на медведе. Фото из семейного архива.

Хозяева фермы, а это вся семья Идиятуллиных, не только поддерживают разнообразие животных, но и развивают новые производства, например, в текущий момент изучают природные особенности оленей, чтобы в дальнейшем наладить масштабное производство оленины и пантов.     

Хасану Сагитзяновичу 61 год, но как он сам говорит, у него много энергии и достаточно сил, чтобы активно заниматься физическим трудом, работать лопатой и топором. Сказывается закалка опыта работы в советский период.

Пришло время отправиться на поле искать тот самый табун лошадей.

Там, куда нам предстоит отправиться настолько плохие дороги, что по совету Хасана Идиятуллина мы пересели на неубиваемый УАЗ, о чём в последствии не пожалели.

Рядом с территорией конезавода есть ипподром и площадка для проведения традиционного башкирского и татарского праздника — Сабантуя.

Интересная картина открылась нашему взору: на поле стоит танк Т-72 в рабочем состоянии, подарок от Министра обороны. Рядом мирно пасутся чёрные быки, удивительное зрелище!

Дорога в поля постепенно становится всё хуже и хуже, порой нам казалось, что дальше проехать невозможно, однако УАЗ нас не подводил.

По дороге Хасан Сагитзянович рассказывал нам, что сейчас растёт спрос на его продукцию, в частности на национальное башкирское блюдо — казылык из конины. Спрос настолько велик, что его не всегда удаётся удовлетворить, мяса столько нет. Покупают не только башкиры и татары, но и русские, даже на вертолёте прилетают к нему и забирают до 50 кг. ценного продукта.

В ходе нашей поездки, мы неоднократно задавали вопрос своим собеседникам: кого можно считать фермером, как обывателю разобраться во всём многообразии организационно-правовых форм? И такой же вопрос мы задали и Хасану Идиятуллину. Его ответ был следующий: «Я, как государственный человек скажу, нельзя подразделять ЛПХ, КФХ, ИПФХ и другие по видам собственности, а нужно все хозяйства разделять по объёмам производства. Градация должна быть следующая: 10 голов, 100 голов, 1000 голов и так далее. Тогда мы получим ясную картину, исчезнет вся неопределённость, хотя бы на уровне терминологии.»

Кстати, сам Хасан Сагитзянович получил статус фермера ещё в Советском Союзе в Москве у Геннадия Васильевича Кулика — министра сельского хозяйства и продовольствия РСФСР, произошло это 24 июля 1991 года.

Семейство Идиятуллиных также заботится о сохранении редких пород лошадей, занимаются генетикой. Вот, например, отдельная группа пегих лошадей:

Интересно, что лошади пасутся одни без присмотра, сами добывают себе корм, сами защищаются от хищников, сами рожают потомство. Весь летний сезон они находятся на просторных лугах и перемещаются по ним в поисках свежей травы.

И вот, после продолжительных поисков на горизонте показался небольшой холм, на котором пасётся табун башкирских лошадей:

Хотя лошади дикие, к людям они относятся хорошо.

Табун насчитывает больше тысячи голов, по местным меркам — это не так много, как может показаться нам городским жителям.

Базовая продовольственная программа Хасана Идиятуллина и его мечта: вырастить 10 000 голов лошадей, причём даже такое большое количество никого в этих краях не стеснит. Окрестные поля площадью в десятки гектаров не обрабатываются, а многие деревни, располагавшиеся по соседству, давно вымерли.

«Крестьянин на то и крестьянин, если он является частицей этой продовольственной программы. Не все же могут заниматься производством мяса и молока, кто-то шьёт, кто-то стрижёт, кто-то нас охраняет, военные люди, лётчики, кто-то занимается научной деятельностью. Но наша судьба — это труд крестьянский и наше богатство — это богатство России — это табуны.» — так говорит Хасан Сагитзянович о своём деле.

Он считает лошадей богатством России и всего народа. При этом, он не считает это только своим, как он говорит, ему больше одной порции первого и второго за обедом не нужно. Философия Хасана Идиятуллина состоит в том, чтобы управлять и развивать собственное производство на благо всех россиян.

«Здесь не просто маточное поголовье, здесь каждая конематка и даже каждый жеребёнок особенный — имеет свою «линию» и своих предков» — рассказывает о своих лошадях фермер. Лошади Идиятуллина неоднократно занимают призовые места не только на московских выставках, но и в Европе. Как говорит сам Хасан Сагитзянович данный табун — это сгусток селекционного материала, для него каждая лошадь равно великая и дорогая.

Есть в табуне лошади с очень высокой молочной продуктивностью.

Интересны взаимоотношения фермера с лошадьми. Голос своего хозяина лошади узнают, и он для них символ защиты и это очень важно. Лошадей надо периодически вакцинировать, брать у них кровь на анализы, чипировать и т.д. присутствие хозяина рядом помогает успокоить лошадей во время всех этих процедур.

Бывает и такое, что Хасан Сагитзянович не может найти визуально свой табун, тогда он поднимается на высокое место и начинает кричать во весь голос призывая своих лошадей. Почти сразу же табун галопом бежит на его голос.

Скучают, говорит он. Лошади любят своего хозяина, также, как и он их любит.

«Мы занимаемся производством лошадей всех мастей, на любителя. Для любой нации, для любого применения: под седло, под охоту, под кумыс и других целей, — рассказывает Хасан Сагитзянович, — «я рядовой человек, я совершенно обычный человек, но единственное моё отличие, что я связался с этим производством. А почему другие не связались?».

В очередной раз мы убедились в том, что животноводы и селекционеры также художники, только пишут свою картину, в натуре и по живому.

Ещё одна особенность этого хозяйства.

На наш вопрос о продолжительности жизни здешних лошадей Хасан Сагитзянович ответил, что его главная задача на сегодняшний момент вырастить как можно больше качественных особей. Для этого каждую конематку держат до её естественной смерти в 25-30 лет, за это время она должна произвести на свет как можно больше жеребцов.

В селекции также есть мясная категория, в неё отбираются лошади возрастом 1,5-2 или 3 года. Эти лошади не подходят для воспроизводства, а идут на мясо. Селекция в этом плане выглядит как довольно жестокое явление, но без этого не обойтись, потому что достичь результата можно только методом отбора.

Практически у всех лошадей в стаде есть рисунок на шее — природный знак генетической основы.

Иерархия у лошадей тоже своя. В этом табуне 50 взрослых жеребцов, у каждого есть свой гарем.

Есть и один самый старший жеребец, который шефствует над ними. Полное самоуправление.

На обратном пути мы чуть было не застряли в глубокой грязи, так как недавно прошёл дождь. Вот так выглядел УАЗ после этой поездки:

Гостеприимный хозяин угостил нас вкуснейшим обедом все блюда собственного производства.

Колбаса, которая сделана из натурального говяжего мяса:

В кабинете Хасана Идиятуллина очень много наград.

Его дети продолжают дело отца, сыновья также занимаются разведением лошадей, а дочери помогают в предвыборной деятельности.

Мы посещали Башкортостан перед выборами в Государственное Собрание — Курултая Республики Башкортостан шестого созыва по Красногорскому избирательному округу №49. Глава хозяйства в данный момент занят агитацией и работой с населением. Ему в этом нелёгком деле помогают дочери.

Вот так мы побывали в одном из немногих очагов сельскохозяйственной и селекционной деятельности на территории нашей страны. Своими глазами мы увидели и убедились, что ещё есть люди, которые сами могут разводить тысячи лошадей, содержать своё большое хозяйство и заражать энтузиазмом всех в округе.

Дело Хасана Идиятуллина будут продолжать его дети, ведь дети — это продолжение не только рода, но и великого дела, на них вся надежда. И, как он сам нам обещает, через несколько лет мы увидим подъём животноводства в Республике Башкортостан не только в Иглинском, но и в других районах, а дальше по всей России.

Предыдущие новости

Первый заместитель Министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел селекторное совещание с региональными органами управления АПК Дальневосточного федерального округа (ДФО) и Байкальского региона. Главной темой совещания стало обеспечение аграриев качественным семенным материалом для пров...

16 октября 2018 г.

Новость представила ООО "Золотое Поле"

Сервис ТВОЙПРОДУКТ является торговой площадкой, где Покупатель имеет возможность приобретать качественные продукты питания напрямую у Производителя, будь то крупные и  малые  Фермерские хозяйства или средние с/х предприятия. Сервис ТВОЙПРОДУКТ доступен на всей территории России. Воспользо...

12 октября 2018 г.