Свободный выпас: преимущества и недостатки

ТВОЙПРОДУКТ: Свободный выпас: преимущества и недостатки

Недавно мы рассказывали вам о внедрении в России новой технологии разведения кур Free range (свободный выпас).

Европейские специалисты по сельскому хозяйству сравнили преимущества и недостатки технологии свободного выпаса на примере молочного животноводства.

Повышенная рождаемость, более крепкий иммунитет и лучший запас витаминов у коров: это некоторые преимущества выпаса. Однако есть и недостатки. 

Выпас имеет много преимуществ для самого животного и для фермы. В частности, повышается здоровье стада. Если вокруг молочного коровника есть луга, выпас скота может снизить затраты на корм и рабочую силу. Однако, есть и значительные недостатки пастбищ. Решение о содержании коров на пастбище или в стойле зависит от конкретного предприятия и условий. 
Преимущества и недостатки этих двух методов: 

Преимущества Выпаса:

  • Свобода передвижения на пастбище укрепляет копыта, суставы и ноги животных. Это может способствовать укреплению здоровья скота и снижению риска развития инфекционных заболеваний на ферме. Бегая по траве, животные очищают свои копыта, и они лучше высыхают.
  • На выпасе коровы чище, чем в стойле.
  • На пастбищах коровы могут лежать так как им удобно.
  • Потребляя свежую траву, животные получают больше витаминов. 
  • Более низкие затраты на корм, поскольку коровы едят больше пастбищной травы, и нет расходов на хранение таких кормов как силос.
  • Животные получают больше белка.
  • Снижение затрат на рабочую силу, так как не надо убирать, кормить и очищать стойло.
  • В Европе фермер пользующийся свободным выпасом продаёт своё молоко дороже, так как некоторые молочные заводы платят премию за пастбищное молоко.

Недостатки:

  • Нет гарантии на целевое применение удобрений.
  • Существующие здания фермы могут оказаться невостребованнымы.
  • Наблюдать за стадом гораздо труднее на пастбище, чем в крытом коровнике.
  • Болезни, эструсы или отеки не особенно заметны в крупных стадах.
  • На свободном выпасе, придётся более тщательно планировать дойку при помощи доильных аппаратов.

Заключение специалистов:

  • Если вокруг молочного коровника есть свободные луга, выпас скота в летние месяцы может сэкономить затраты на корм и рабочую силу.
  • Руководство фермы должно быть адаптировано к меняющемуся характеру производства молока, поскольку наблюдение за животными и постоянное обеспечение их питательными веществами сложнее, чем в закрытом хозяйстве.
Ранее...
Чудо-помидор с Урала

Всем помидорам – помидор в случае удачной селекции получат в стенах Уральского аграрного университета, - сообщат ТАСС. В ожидании идеального для выращивания и полезного для человека овоща отечественные сельхозпроизводители строят планы на высокие урожаи новых томатов. Ученые преследуют благор...

28 февраля 2018 г.
Дружба – дружбой, а молочко – врозь!

По сообщению Интерфакс от 26 февраля, с указанной даты Белорусское молоко и молочная продукция не будут ввозиться в Россию в связи с частыми нарушениями со стороны соседа-производителя ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС и РФ. В ближайшее время практически все молочные производные из Белоруссии ...

26 февраля 2018 г.