x

Товар добавлен в корзину

Сырзавод из Йошкар-Олы получил награду на выставке во Франции

9 декабря 2016 г.
Сырзавод из Йошкар-Олы получил награду на выставке во Франции
Дважды в год Франция собирает лучших сыроделов мира. А в этом году у профессиональной международной спецвыставки сыров и продуктов из козьего молока Capr’Inov был 10-летний юбилей. По этому случаю были приглашены 65 участников из 8 ведущих государств. Можно было испробовать 200 сортов сыров.

Россию представлял Сернурский сырзавод (Марий Эл, Йошкар-Ола), который смог получить бронзовую награду за биойогурт Kozimel. Также заводу дали сертификат участника и диплом с подписью президентов выставки и конкурса. Полученный кроме того Знак качества, на котором есть логотип медали, сырзавод будет отображать на упаковках своих товаров. Предприятие представляло и другую продукцию в виде сыров «Мягкий творожный сыр», «Марсенталь Турне» и «Лукоз».

Подобный конкурс в рамках выставки Capr’Inov прошел в этом году в первый раз и уже планируется на 2018 год.

В Татарстане производство «Лукоз Саба» является наибольшей козьей фермой в государстве, занимая третью часть рынка России по козьим продуктам. Компания намерена к 2019 году сделать комплекс самым большим в мире, и хочет получить статус племенного репродуктора. Предприятие также планирует на территории фермы развернуть селекционно-генетический и учебный центры, чтобы готовить молочных козоводов.

Предыдущие новости

В селе Пезмег (Корткеросский р-н, Коми) недавно прошел запуск молочной фермы современного образца в торжественной обстановке. Ферма на 100% автоматизирована, поэтому все процессы доения, кормления и ухода за животными сможет контролировать 1 работник. Ферма сможет вместить 300 животных. Строить ее ...

8 декабря 2016 г.

Практически каждый современный родитель стремится с самого рождения ребенка привить ему правильное питание. Сегодня об органических продуктах не только много говорят, но и широко продают в супермаркетах и специальных экомагазинах. Когда речь идет о детском питании, на нем акцентируется особое вниман...

8 декабря 2016 г.