Всего 7% молока и 8% сыра на полке содержали растительные жиры 3 ноября в рамках совместно проводимой акции Роспотребнадзора и Национальной союз производителей молока методом сплошной выборки (все, что было представлено на полке) было отобрано 52 образца молочной продукции: твердого сыра в ценовой ...
Бизнес предупреждает о повышении цен из-за необходимости отделять продукцию с растительными жирами на торговых полках Эксперты видят риски подорожания товаров, после того как в 2019 году в магазинах будут разделены пространства для молочной и молокосодержащей продукции. Замглавы комитета Московской...
Летом нам тоже хочется вкусненького. Но даже самые спелые фрукты могут наскучить. И тогда на помощь приходит сметана. Сметана любой жирности, но настоящая, без растительных добавок, не кислая и самая свежая давно стала незаменимым десертным продуктом. Она отлично сочетается с фруктами, бисквитным и...
НИЦ «Черкизово» - инновационный лабораторный испытательный комплекс, уникальное учреждение в сфере отечественного аграрного бизнеса. Его возможности позволяют сегодня разрабатывать новые и проводить широчайший комплекс исследований существующих продуктов питания и всех стадий их производ...
Дифференцированный подход, возможно, будет применен к маркировке молочных и молокосодержащих продуктов с добавлением растительных жиров – сообщает «Интерфакс». &nbs...
Объемы предложений от молочной отрасли в России в скором времени могут возрасти за счет изменений в техническом регламенте производства – такой вывод можно сделать из сообщения от «Мира новостей». Действительно Госдума готовится рассмотреть новые нормативы изготовления молочной ...