Новости
На дегустационном конкурсе в Англии четыре вида чая стали лучшими из 13 тыс. образцов. Кубанский продукт был определен организаторами в категорию «элитных». После отбора черный чай ручного сбора завоевал высшую награду — «три звезды». Еще три сорта, выращенных в регион...
Минсельхоз России получил исключительные права на товарный знак органической продукции. Соответствующее свидетельство было выдано Роспатентом. Официальный знак российской органической продукции будет представлять собой белый лист на зеленом фоне с надписью «ОРГАНИК» на кириллице и латин...
Бренд-шеф сети семейных ресторанов Бон Аппетит и учредитель Ассоциации Кулинаров Рязанского края на фестивале "Сытные сады" провёл мастер-класс по приготовлению перепёлки на гриле. Отличительной чертой данного блюда стало то, что перепел был отправлен на огонь в капустном листе...
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон сообщил ИА «Rambler News», что в связи с отменой налоговой льготы на пальмовое масло, инициированной Госдумой РФ, некоторые кондитерские изделия временно исчезнут с рынка.«Не столько цены поднимутся, сколько...
Эксперты отмечают необходимость в цифровой трансформации агропромышленного комплекса РФ (АПК) как в области взаимодействия предприятий с государственными органами, так и в растениеводстве, переработке сельскохозяйственной продукции, сборе, хранении и логистике, а также в животноводстве. Заметим, чт...
Размер рынка импортных продуктов питания вырос с совокупным темпом роста в 17,7 процента за десятилетие с 2009 по 2018 год, впервые превысив 550 миллиардов юаней в 2018 году, согласно Белой книге о потреблении импортных продуктов питания в Китае в 2019 году. Быстрое развитие экономики Китая, постоян...
Представляем вашему вниманию совместную передачу ТВОЙПРОДУКТ и Ольги Лаптевой, автора и директора проекта "ВКУСНО". Мы побывали в гостях у шеф-повара ресторана "Питейный дом купца Андреева" Антона Латышева. В этом выпуске мы попробуем выяснить как прижилась традиционная русская кухня в центр...
По данным отдела растениеводства управления сельского хозяйства Липецкой области на 29 июля текущего года в регионе собрано 59 тыс. тонн овощей закрытого грунта. Большая часть произведенной продукции приходится на огурцы – 37 тыс. тонн, томатов выращено 22 тыс. тонн. По оперативным данным Минс...
Айдын Ширинов, председатель Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края, выступит на международном плодоовощном форуме «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт» 20 сентября 2019 года в городе Краснодар. Ежегодная потребность населения Российской Феде...
Бойцы студенческого сельскохозяйственного отряда «АгроЛес» Вологодской ГМХА с 29 июня занимаются уборкой урожая в Севастополе. Накануне у ребят последний рабочий на предприятии «Качинский+». За месяц студенты собрали 4,4 тонн абрикосов, 21,6 тонн персиков и 210 кг миндаля. Р...
По состоянию на 30 июля российские аграрии намолотили 51,3 млн тонн зерна против 39,4 млн тонн за аналогичный период прошлого года. Убранная площадь зерновых и зернобобовых культур составила 14,9 млн га (в 2018 г. – 11 млн га). В том числе, с площади 12 млн га намолочено 43,5 млн тонн пшеницы ...
ИТ-форум агропромышленного комплекса (АПК) России - это уникальная площадка для обсуждения и обмена опытом по ключевым вопросам и актуальным проблемам ИТ в агропромышленном комплексе РФ, включая инновационные технологии и выработку подходов к реализации ИТ-проектов с участием бизнеса, разработчиков ...
Завершила свою работу межрегиональная выставка – демонстрация «День поля Липецк 2019», проходившая на поле Областной Сортоиспытательной Станции в с. Бруслановка Липецкой области 20-21 июня 2019 года. Данное мероприятие прошло при поддержке управления сельского хоз...
В Совете Федерации под председательством первого заместителя Председателя СФ Николая Федорова прошли парламентские слушания, посвященные комплексу первоочередных мер по обеспечению ускоренного развития отечественного семеноводства и селекции. В обсуждении приняли участие представители министерства с...
Очень скоро на канале ТВОЙПРОДУКТ в Youtube выйдут выпуски авторской программы Ольги Лаптевой «Жить ВКУСНО». В первом выпуске мы побываем в «Питейном доме купца Андреева», который располагается в Москве в Сытинском переулке, 4. Там участники программы узнают у шефа Ант...
Разведение устриц в Приморье из-за растущего спроса увеличилось в 14 раз. В России растет спрос на устрицы. В прошлом году выросли и производство деликатеса на специальных фермах, и вылов в открытом море, и импорт. Устрицы стали неотъемлемой частью меню россиян, благодаря чему отечественные предпри...
В ряде средств массовой информации появилось сообщение о подписании распоряжения Правительства о включении молока и молочных продуктов в список товаров, обязательных для маркировки с марта 2020 года. Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) заявляет, что считает недопустимым введение дву...
В рамках фестиваля "Сытные сады", который состоялся 6-7 июля проходили кулинарные мастер-классы от команды проекта Live to Cook. Нам удалось побывать на этом мероприятии и посмотреть на работу шеф-поваров. Серию мастер-классов открывает шеф-повар и исследователь русской кухни Максим Рыбаков с реце...
16 июля 2019 года состоялось официальное подписание Соглашения между Российской Гильдией пекарей и кондитеров (далее РОСПиК) и Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (далее Роспотребнадзор). РОСПиК и Роспотребнадзор объединили усилия в целях поддержа...
Москва, 17 июля - Губернатор Московской области Андрей Воробьев запустил «Сырную долину». Производство первых сыров планируется начать в 2020 году. Проект реализуется на территории Дмитровского городского округа Московской области. Подрядчик, ООО СтройМонолитСервис (СМС), входящее в гру...
