Сыр козий полутвердый

Сыр плотной консистенции с ярким пикантным вкусом, приготовленный из натурального и полезного козьего молока.

Его употребляют и как самостоятельный продукт и в качестве компонента многих блюд. На его основе можно приготовить различные соусы, закуски и салаты.

Полутвёрдый козий сыр является богатейшим источником белка, различных минеральных веществ и витаминов: натрий, медь, цинк, железо, фосфор, кальций, магний, калий, витамины группы В, А, Е, Н, C, D, PP.

Благодаря своему составу, сыр является ценнейшим источником энергии, он улучшает деятельность пищеварительной и нервной системы, помогает восстановить костную ткань, укрепить эмаль зубов, благотворно влияет на процесс кровообразования, укрепляет иммунитет и нормализует обменные процессы в организме.

В отличие от коровьего сыра, козий не содержит альфа-1s-казеина, что очень важно для аллергиков, а также он отличается большим содержанием питательных веществ.

Любители козьего сыра относят его к категории деликатесов. Его можно добавлять как в сладкие, так и в солёные блюда.

Срок хранения: 5 суток при температуре от +2°C до +6°C.