Новостиметки: МО
К 2030 году продукты, попадающие к российскому потребителю, будут соответствовать установленным нормативам. На это нацелен план реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции, утвержденный не так давно Правительством РФ – сообщают «Крестьянские ведомости». Мероприятия...
В Зарайском районе Подмосковья будет построена ферма для выращивания шампиньонов, которая, по расчетам, должна будет взять на себя функцию импортозамещения и обеспечения оранжерейными грибами по Московскую область и на четверть обеспечивать потребности в шампиньонах Центрального федерального округа...
Производство здоровых и «чистых» продуктов питания актуально не только в России. Фермерские хозяйства ряда стран становятся на сторону потребителя и предпочитают работать с натуральной, а не модифицированной сельхозпродукцией. В штате Колорадо больше не хотят выращивать генетически измененные...
Систему точного земледелия в скором времени ожидает еще один подарок от ученых. В Институте цитологии и генетики разработано новое мобильное приложение. С его помощью можно будет получить всю основную информацию о состоянии посадок пшеницы, включая количество зерен в отдельно взятом колоске, - сообщ...
В Орехово-Зуевском районе Подмосковья начинает работать предприятие по производству кисломолочной продукции. Главным его «коньком» станет изготовление голубых сыров – делятся новостью «Крестьянские ведомости». Аналогичный завод, где зреют изысканные сорта сыра, уже есть...
Дифференцированный подход, возможно, будет применен к маркировке молочных и молокосодержащих продуктов с добавлением растительных жиров – сообщает «Интерфакс». &nbs...
Отправленные прошлой весной на Международную космическую станцию семена китайской капусты не только проросли, но и дали первый урожай, часть которого космонавты попробуют сами, а часть будет дожидаться отправки в лабораторию для исследования роста растений в условиях космоса. Это уже пятый удачный э...
У сыров, произведенных в России, есть все шансы в ближайшее время потеснить на магазинных полках зарубежные образцы (источник – ТАСС). Отечественные сыроделы постепенно увеличивают обороты, а в целом молочная отрасль в течение пяти-семи лет должна «перевооружиться по примеру Белоруссии&r...
«Калужская Нива» – одно из ведущих молочных хозяйств в Калужской области, работает с 2006 года и занимается производством молока, племенным скотоводством и растениеводством, в том числе, и кормовым. Недавно сельхозпредприятие обзавелось еще одной фермой, на этот раз в деревне Бушов...
На Мировом чемпионате по поеданию мороженого в США в 2014 году победитель проглотил чуть больше 7литров лакомства за 6 минут. Вряд ли он при этом ощутил вкус и смог сказать, на каком именно виде мороженого поставил свой рекорд. А вопрос был бы не лишен смысла, потому что этот холодный десерт побил в...
В этом году департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза РФ планирует начать проверку всех предприятий, выпекающих хлеб и хлебобулочные изделия, а также мукомольные производства – сообщил директор департамента Евгений Апхашин. Настало время обновить и систематизировать св...
Объемы предложений от молочной отрасли в России в скором времени могут возрасти за счет изменений в техническом регламенте производства – такой вывод можно сделать из сообщения от «Мира новостей». Действительно Госдума готовится рассмотреть новые нормативы изготовления молочной ...
В России к началу 2018 года вступит в силу обновленный набор минимальной продуктовой корзины – сообщают «Известия». Такие изменения должны проходить раз в пять лет и осуществляться с учетом рекомендаций Минздрава относительно требований здорового питания. Предполагается, что теп...
Телеканал «Россия» сообщил, что на Сахалине с наступлением января начался отлов наваги, традиционно приходящей сюда на нерест. Первые дни не отличались богатым уловом – говорят, из-за плохой погоды «не вся рыба успела подойти», но ожидается, что уже в ближайшие...
Ботанический сад, который расположен на территории Пермского классического университета, готов поделиться красочным урожаем экзотических фруктов. Для их роста и созревания в оранжереях заранее подобрана необходимая температура и условия, которые схожи с субтропиками. Это влажность 100% и температура...
Наибольший поставщик мраморной говядины компания «Мираторг» подписала контракт с сетью ресторанов Burger King. Теперь компания будет поставлять во все рестораны полуфабрикаты из мяса. На основании договора поставка будет осуществляться 5 лет. Помимо этого будет доставляться продукция &la...
Германские власти одобрили проект закона, который запрещает культивировать генетически модифицированные культуры. Известно, что еще в сентябре 2015 года страна говорила об отказе на основании ныне действующих новых правил Евросоюза. Закон, который принял Евросоюз в 2015 году, послабил некоторые з...
Новое оформление упаковок для молока и сливок компании Valio отобразило происхождение бренда. На упаковках теперь красуется природа, напоминающая северо-запад России и Финляндию. Именно в этих частях мира производятся молочные продукты, качество которых контролирует компания. Чем именно привлекат...
Калифорнийские и тайваньские ученые совместно придумали продукт для молочной отрасли. Это сенсорная крышка, которая реагирует на состояние молока. К примеру, когда оно начнет портиться, крышка изменит цвет. Целью создания такого продукта является сокращение количества отравлений испорченными молочны...
Еще 2 года назад компания Perfect Day (Сан-Франциско) разработала новый способ получения молока в искусственных условиях, однако презентовать смогла свой первый продукт в 2016 году. За основу была взята методика получения искусственного мяса, когда для этого используются структуры клеток. Похоже ...
