Здоровье
Его нередко игнорируют и исключают из рациона за «высокую калорийность» и «холестерин». Но оно не только не вредит нам, но и способствует поддержанию здоровья, молодости и красоты. Сливочное масло действительно содержит холестерин, но его присутствие не умаляет той пользы, к...
Бросаете курить и цепляетесь за любую помощь? Обратите внимание на баклажаны. Для тех, кто расстается с вредной привычкой – курением – баклажаны могут оказаться очень полезными. Не только в смысле содержания витаминов, антиоксидантов, фолиевой кислоты, калия, магния и марганца и одновре...
Среди яркой палитры разноцветных овощей и фруктов всегда можно выделить категорию плодов, в которых организм нуждается больше всего в данный момент. И все же есть цвет, который нужен нам всегда. Шпинат и цуккини, лук-порей и стручковый перец, киви, салаты и травы, сельдерей и капуста, авокадо, вино...
Слухи о возможности отравиться бобовыми не так и беспочвенны. Недоваренная фасоль и ее родственники могут нанести вред здоровью. Чтобы действовать наверняка и быть уверенными в безопасности продукта, лучше всего использовать готовые консервированные бобовые культуры. Здесь вероятность того, что про...
Куриное яйцо полезно не только своим содержимым – белком и желтком. Есть в нем и еще кое-что ценное. Речь пойдет не о скорлупе, богатой кальцием, а о том, что под ней. Тонкая мембранная пленка. Она предохраняет содержимое яйца от попадания в него посторонних веществ, но, в то же время, служит...
Соленые оливки и оливковое масло – известные нам продукты. Но список имеет продолжение. Вы что-нибудь слышали об оливковом чае? Напиток из листьев оливы некоторых сортов очень полезен и широко используется даже в лечебных целях народной медициной. Он содержит витамины, полиненасыщенные жирные...
Мы начнем варить варенье, уже традиционно запасаемся банками и... Не спешите скупать сахар! Сахар - продукт, ставящий пользу варенья под сомнение: слишком уж там много вредных углеводов. Однако есть способ превратить «лето в банке» из чистого углевода во вполне полезный продукт. Обрати...
Считается, что лучшим натуральным продуктом для пищеварительного тракта является овсянка и ее густой, похожий на кисель, отвар. Рис действует на слизистую ЖКТ ничуть не хуже. И гастроэнтерологи нередко рекомендуют своим пациентам не сбрасывать со счетов именно рис. Крахмал рисового зерна очень хор...
Отличным средством для удаления занозы является березовый деготь. Но он далеко не всегда есть у нас дома. Зато чеснок найдется почти у всех. Глубокую занозу просто так не извлечь. Но и оставлять ее нельзя: она причинит немало неприятностей. Выгнать непрошенную вредную гостью поможет зубчик чеснока...
Чем Вы работаете больше обычного? Если головой, то Ваша пища должна отличаться от питания почтальона или строителя. Диета для офисных работников или представителей умственного труда должна быть ориентирована на особенности их образа жизни: малой подвижности, минимуму физических нагрузок и активной ...
Жаль, что сезон черешни сравнительно недолог, именно поэтому мы просто обязаны насладиться им в полной мере. Полезна не только сама черешня. Настой из плодоножек стимулирует выведение лишней жидкости из тканей организма, оказывая дренажный эффект и помогает при камнях в почках. Смола (или правильн...
Он уже близко – долгожданный сезон клубники. Давайте используем его с максимальной пользой! Клубника (говоря о крупной садовой ягоде, правильнее – земляника) – особа нежная, удивительно вкусная и полезная. Но, как и сама ягода, польза в ней сидит ранимая, чуть что – готовая ...
Сок, смузи или цельный фрукт – что полезнее? – Польза есть везде, но с точки зрения правильного питания, с соком все же лучше быть на «Вы». Фрукты содержат в разных количествах кислоты, сахара и клетчатку. Что происходит, когда мы выжимаем из них сок? – Клетчатка остае...
Сколько раз пробуждение расстраивало нас, когда утром из зазеркалья на нас смотрело опухшее лицо! Есть очень простой способ испытывать совершенно обратное чувство. Существует немало продуктов, которые успешно помогают нам бороться с задержкой лишней жидкости в организме. Выводят ее и делают нас све...
Весна традиционно воспринимается нами как сезон неизбежного авитаминоза, и мы спешим в аптеку за спасительной баночкой «витаминок». Витаминные препараты, которые предлагают нам разные производители, довольно сильно отличаются не только стоимостью. Что такое витамины – это вещества...
Огурец у нас на столе – круглый год. Свежий аромат, приятный хруст, яркий цвет. Но всегда ли полезен огурец? Знаете ли Вы, что огурцы подобно грибам впитывают всю грязь из окружающей среды? Очень важно, где они растут. От этого зависит, будут ли овощи вкусными и безопасными или превратятся в ...
Это масло обычно готовят весной, в пору активного цветения одуванчиков и используют как средство народной медицины. Кроме растирания больных суставов, заживления ран, ожогов и прочих кожных неприятностей, масло помогает при проблемах с пищеварением и желчевыводящими путями. А еще - это необычная и ...
Бегаете по утрам? Не спешите сразу выскочить из дома. Считается, что утренние пробежки полезно совершать перед завтраком. Вроде, без еды в желудке бежать намного легче. Отчасти это справедливо: наедаться перед тренировкой не стоит. Однако выбегать из дома, едва встав с постели, тоже неполезно. Во ...
У бульонов есть сторонники и противники. И все же бульон считается ценным и питательным продуктом, особенно бульон, сваренный на косточках. Его даже называют «костным» бульоном, потому что это – главное, что отличает его от обычного, например, куриного. Чтобы получить навар из кос...
Оказывается, мало просто пить воду в течение дня. Нужно делать это правильно. Сколько нужно выпивать за день чистой воды, зависит от Вашего веса, образа жизни, особенностей здоровья и климата, в котором Вы находитесь. Но не только эти условия нужно соблюдать. Утром, едва проснувшись, желательно вы...
